اللحمه المفرومه هنحطها مع بصله مفرومه وفلفل مقطع صغير واى خضار تفضليه مع رشه ملح وفلفل وجوزه الطيب ومعلقه صلصه وشويه مايه صغيرين فى مقلاه تيفال ع النار لغايه اما تستوى.
البشاميل بقى فى الخلاط حطى نصف لتر لبن خالى الدسم مع نصف لتر شوربه بدون دسم مع 3 معالق كبار دقيق ورشف فلفل ورشه ملح واضربيهم بالخلاط، حطيهم فى حله مانعه اللصق مع التقليب على النار هتلاقيه تقل معاكى والطعم رائع وكمان بدون دسم.
المكرونه هنسويها ثلاث ارباع سوا عشان متعجنش.
التطبيق: هنخلط المكرونه بشويه بشاميل هنحط شويه بشاميل فى ارضيه الصنيه ونحط نصف المكرونه وبعدين اللحمه المفرومه وبعدين نصف المكرونه ونحط باقى البشاميل.
تدخل الفرن فوق وتحت لمده 20 دقيقه ع حراره 200 بجد طعمها رااا ئع.